Brazier cu fum, construcția de metal și cărămizi, tipurile și caracteristicile modelelor

Puțini oameni pot refuza un parfum, gătit doar în conformitate cu regulile unei bucăți de carne, pasăre sau pește. Articolul descrie caracteristicile construcției grătarului cu o cameră de fumat. Veți afla ce avantaje au versiunile metalice și cărămizi, care sunt diferențele dintre fumatoriile fierbinți și fierbinți; familiarizați-vă cu un set complet de magazin de fumat și cu criterii de alegere a modelului potrivit.

Despre alegerea celei mai bune opțiuni

Rudele și prietenii - o activitate preferată în spațiile rusești deschise. O mare parte din emoțiile pozitive pe care le obținem din procesul de gătit și de absorbție a delicateselor. Timpul liber se transformă într-o plăcere plină, dar dacă programul culinar de recreere include nu numai kebaburile, ci și carnea afumată, proprietarii intră într-o situație dificilă. Ei trebuie să se odihnească nu atât de mult ca deformarea dintre un brazier și un magazin de fum, în același timp, îngrijirea de o mie de mici și participarea la o conversație.

Mai devreme sau mai târziu, proprietarul zelos este conștient de inconvenientele situației, contează cheltuielile de energie, timp, lemn de foc și rumeguș și se gândește la alternativă. În același timp, utilizarea a două dispozitive este incomodă și costisitoare, dar aceste unități necesare sunt perfect combinate într-un design practic. Un hibrid de grătar și fumătorie este o modalitate comună de a rezolva o problemă. Puteți cumpăra un grătar cu un magazin de fum în magazin (regulat sau online); sau dacă aveți abilitățile și materialele necesare, faceți-o singură.

Înainte de a obține un element util, trebuie să decideți cu privire la nevoile viitoare:

• Dimensiunea structurii . Depinde de mărimea familiei și de cât de des aranjezi întâlniri prietenoase.

• Caracteristici . Încălzitorul de gratar va fi staționar sau portabil, pliabil sau solid.

• Material de proiectare . Calitatea bazei și adâncimea fundației depind de aceasta.

• Locația . Dacă pe teren există un foișor, atunci este mai convenabil să plasați un fumător în apropiere; trebuie să aveți grijă de înălțimea suficientă a coșului de fum. De asemenea, este necesar să se păstreze o distanță sigură față de gard și clădirile recomandate de SNiP.

Caracteristicile designului fumatului

Ideea nu conține complicate soluții de proiectare: toate brazierul obișnuit este completat de un magazin de fumat, o structură mai complexă pe două nivele. Combinația dintre brazier și fumator vă permite să utilizați spațiul mai înțelept, economisiți energie, timp și resurse. Având o astfel de unitate, puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp, fără griji - grătare, fripturi la grătar și pește afumat în paralel. Locuința de fumat Brazier are următoarele caracteristici:

• Profitabilitatea . Pentru a achiziționa sau a fabrica un astfel de dispozitiv, vor fi necesare mai puține bani decât două.

• Practicitatea . Fumul, care este generat atunci când se utilizează partea de mangal, este îndreptat spre magazia de fumat; resursele sunt folosite rațional, iar gustul este perfect.

• Varietatea . Există modele cu magazin de fumat pentru fumat cald și rece. Multe dispozitive au trei sau mai multe funcții; unele sunt sisteme modulare (pliabile).

Pe site-ul nostru puteți găsi contacte ale companiilor de construcții care oferă serviciul lucrări de peisaj. Puteți să comunicați în mod direct cu reprezentanții vizitând expoziția țării de joasă creștere.

• Diferența . În cazul temperaturii fumului fierbinte, fumul ajunge la 60-80 ° C, iar cel rece este la 20-40 ° C. În exterior, camerele de fumat diferă în locația camerei de ardere. Într-un magazin de aburi fierbinte, camera este plasată direct sub rezervorul de alimente. În frig - combustibilul (cărbune sau brichetele) este separat, fumul ajunge la produse printr-o conductă în care are timp să se răcească.

• Mobilitate . Cele mai multe modele (cu rare excepții) nu sunt construcția de capital. Modele compacte echipate cu roți sunt populare; greutatea relativ mică vă permite să vă mutați cu ușurință de la un loc la altul.

• Nemernică . Cele mai multe dintre structurile de lucru sunt neobișnuite în aparență, ceea ce nu le afectează funcționalitatea.

Dispozitive metalice

Cea mai mare distribuție, datorită ușurinței sale de utilizare, a fost primită de la un grătar metalic cu o fumizor. Produsele metalice nu necesită abilități speciale pentru instalare, multe dintre ele fiind mobile - pot fi luate în călătorie. Dacă unitatea este de asemenea asamblată, este convenabil să o păstrați.

Dispozitivul unui produs metalic arată după cum urmează:

• Specii . Designul unui brazier cu o magazie de fumat poate fi alcătuit din două sau trei secțiuni. Oricare dintre ele este imposibil fără un capac care ține fumul. Capacele pot avea un aspect diferit: constau din două jumătăți, pot fi detașabile sau retractabile, o opțiune pliabilă este comună.

• Dispozitivul în două secțiuni . Secțiunile au mărimi diferite. Secțiunea mare (principală) îndeplinește funcția de brazier (dacă se folosesc frigărui și capacul este scos) sau un grătar (grătar). În acest din urmă caz, grila este plasată și gătitul are loc cu capacul închis. O secțiune mică (încălzirea laterală) joacă rolul de generator de fum în timpul fumatului în secțiunea principală (lemn de foc este încărcat în el). Și ea însăși poate servi ca o cameră cu afumare fierbinte. Designul cu două secțiuni, deși este conceput pentru trei (și uneori mai multe) funcții, se ocupă numai de două: o puteți folosi la gratar, la fumat sau la gratar și la fumat.

Despre diferitele modele de dispozitive care conțin un magazin de fum în următorul videoclip:

care oferă serviciul de construire a unor forme arhitecturale mici. Puteți să comunicați în mod direct cu reprezentanții vizitând expoziția țării de joasă creștere.

• Dispozitivul în trei secțiuni . O secțiune verticală spațioasă este adăugată la două secțiuni orizontale cu aceleași funcții - fum de fum afumat la rece, care este echipat cu cârlige și plase detașabile. Băutura de fum din trei compartimente vă permite să utilizați toate posibilitățile în același timp, ceea ce este foarte convenabil.

• Modificarea . Uneori, grătarul cu o cameră de fumat este de asemenea furnizat cu un cazan, care extinde plăcut funcționalitatea.

Construcții din cărămidă

O cămară din cărămidă poate decora zona de recreere și mândria proprietarilor. Astfel de dispozitive se disting prin temeinicia lor: pentru ele este construită o fundație solidă și un acoperiș este proiectat de sus. Înainte de construcție, se determină funcțiile necesare și se calculează parametrii de construcție.

Un grătar de cărămidă cu o cameră de fumat are multe avantaje: este fiabil și durabil, iar procesul de gătire are loc cu un confort care nu este posibil pentru opțiunile metalice. El are, de asemenea, slăbiciuni: este dificil să găsești un setător profesionist cu experiență, cu experiență. Alte dezavantaje sunt resursa și staționaritatea clădirii; Va trebui să alegeți cu atenție un loc pentru al plasa.

Ar putea fi interesant În articolul următorului link citiți despre brazierele din fontă grădină.

Experții recomandă să facă designul solid, cu un set maxim de calități utile; o astfel de decizie va avea ca rezultat economii în timp, bani și materiale. Cele mai multe structuri din cărămidă includ următoarele elemente:

• Brazier . Cameră separată de cărbune cu grătar detașabil și suporturi de bivol.

• Coșul de gunoi .

• Cameră de aburi . Secțiune separată cu vatră.

• Cuptorul cu plita pe care se poate instala un cazan.

• Adaosuri . Înțelegând importanța confortului, mulți proprietari oferă un grătar de cărămidă cu funcționalitate practică: suprafața de lucru, chiuveta, rafturi pentru ustensile de bucătărie și vase. Puteți să finalizați operațiunile de lemn, să conduceți electricitatea pentru a fi ușor de utilizat în timpul serii.

• Accesorii . Construcția de cărămidă este completată cu grile originale sau elemente decorative din fier forjat.

Ar putea fi interesant! pe următorul link citiți despre tipurile de hale pentru zona de grătar.

Alegerea

În piață veți observa o mulțime de modele de grătar și de fum care nu se disting, la prima vedere, în exterior, dar au o diferență semnificativă de preț. Costul modelelor finite afectează grosimea metalului. Modelele din tablă subțire (0,5-2 mm) sunt disponibile mai mult, dar sunt proiectate pentru o durată de viață mai scurtă. Ele mențin căldura mai rău, încălzirea produselor este neuniformă; ca urmare, calitatea gătitului suferă. Gratarele gratare cu grătar și smokhouse prezintă grosimea pereților între 5 și 8 mm. Un astfel de sistem funcționează mai eficient: căldura este disipată mai puțin, este utilizată mai economic, iar calitatea delicateselor se îmbunătățește.

Unitățile produse (puteți găsi numele de grătar sau de fum) sunt descrise de următorii parametri:

• înălțime), greutatea sa (dacă este un model mobil de stradă).

• Dimensiunile focarului (lungime-lățime).

Despre proiectarea unei construcții de cărămidă în următorul videoclip:

• . Toate sudate sau pliabile; dacă există un acoperiș, este detașabil sau nu. Kitul include o suprafață suplimentară de lucru, rafturi, asfalt și ușile.

• Material . Asigurați-vă că specificați grosimea plăcii metalice (poate fi oțel inoxidabil sau fontă). Dacă utilizați structura periodic, modelele cu grosimea peretelui de până la 2 mm vor face. Dacă utilizarea va fi regulată - alegeți un model cu pereți groși. Fonta este preferată - se menține căldura mai lungă și mai uniformă.

• Acoperire . Este bine dacă carcasa este protejată cu vopsea anticorozivă la căldură (se indică temperatura la care poate rezista, de exemplu, până la 600 ° C).

• Grate . Trebuie să fie din oțel inoxidabil.

• Opțiuni . Prezența copertei și a designului acesteia. Existența unui masă și a caracteristicilor sale (detașabile sau nu). Senzor de temperatură

• Blocarea hidraulică a fumului . Creste nivelul de etansare, imbunatateste rezultatul.

• Tipul combustibilului . Carbune sau brichete speciale.

Asta ar putea fi interesant! link-ul citit despre casa Cascade.

Concluzie

Brazierul tradițional, de fapt, este un dispozitiv cu profil îngust, care permite gătitul produselor de o anumită formă și dimensiune. Este dificil să numiți un aparat de fumat la domiciliu un aparat esențial, dar în combinație cu un brazier se dovedește a fi o adăugare foarte utilă oferind o varietate de arome la masă. Utilizarea grătarului de fum nu este dificilă; chiar dacă nu ați întâlnit niciodată astfel de dispozitive, este suficient să citiți cu atenție instrucțiunile pentru a continua să vă încânte pe cei dragi cu delicatețe pregătite personal. Principalul avantaj al unei astfel de achiziții - veți fi absolut siguri de calitatea mâncărurilor gata preparate.

Evaluați acest articol, am încercat pentru dvs.