Caramida cu gratar din caramida: fezabilitatea construcției, varietățile, procesul de construcție

Construirea unui grătar pe locul unei case particulare oferă multe avantaje. Puteți găti mâncăruri delicioase pe stradă. Se va organiza picnicuri, sărbători, invită prieteni. Pentru a crea un grătar este cel mai bine să utilizați o cărămidă. Există diferite modele care diferă în funcție de funcționalitate și de complexitatea aranjamentului. Crearea de structuri ușoare nu va dura mai mult de câteva zile. Principalul lucru să ia în considerare toate nuanțele și caracteristicile de construcție.

Avantajele grătarelor din cărămizi

Deseori grătarele și grătarele în case private baza instrumentelor disponibile: butoaie, cilindri, elemente sudate. Recent, o cărămidă a devenit frecvent utilizată pentru astfel de scopuri, deoarece are o serie de avantaje incontestabile față de concurenți.

Metoda de distribuție a căldurii în produsele din cărămidă este foarte diferită. În grătarul deschis, căldura de la foc este îndreptată în sus, în timp ce carnea este procesată numai pe o parte. În acest sens, în timpul gătitului este necesar să întoarceți frecvent alimentele spre cealaltă parte pentru a asigura o grătarire uniformă. Clădirile din caramida funcționează pe un principiu complet diferit. Căldura este reflectată din acoperirea interioară și este distribuită pe întreaga suprafață a cărnii, asigurând o prăjire uniformă. Din acest motiv, gustul vasului se schimbă în mod semnificativ spre bine, carnea devine mai moale și suculentă.

Principalele avantaje ale unui gratar din caramida includ:

1. produse alimentare.
2. Aveți posibilitatea să construiți structuri complexe cu funcționalitate suplimentară sub formă de fum, grătar, gătit.
3. Cu ajutorul unui grătar decorativ cu fața în față poate fi o adevărată decorare pentru orice zonă suburbană.

Procesul de pregătire

Pentru a construi un grătar, trebuie să învățați regulile de bază și recomandările. Acestea includ:

1. Grilajul trebuie să fie instalat cu o înălțime de aproximativ 70-80 cm. De asemenea, trebuie să țineți cont de creșterea proprietarului.
2. Aragazul trebuie așezat la 10 cm sub grătar.
3. Mulți vă sfătuiește să faceți un loc separat pentru lemne de foc și unelte.

De asemenea, este necesară preplanificarea construcției pentru a folosi gratarul confortabil. Va fi necesar să elaborați desene, să efectuați calcule și să pregătiți o listă cu toate materialele necesare.

Construcția grătarului de cărămidă se realizează folosind următoarele materiale:

1. cărămidă.
2. Compoziția de lut.
3. Foaie de oțel cu grosimea de 5 mm.
4. Bara metalica cu diametrul de 30 mm.
5. Uși pentru focar și grătar.
6. Mortar pe bază de ciment.
7. bare de armatură.
8. Tablouri pentru instalarea cofrajului.
9. Nisip și piatră zdrobită, de fracțiune medie sau mică.

Gratarul este construit pe baza unei plăci de bază, cadrul este construit folosind cărămizi de sticlă. Apoi va trebui să proceseze o piatră. Puteți utiliza tipul de granit, gresie sau pietriș. Aragazul poate fi bine decorat prin schimbarea formei pietrei.

Pe site-ul nostru puteți găsi contacte ale companiilor de construcții care oferă instalarea de șeminee și sobe. Direct pentru a comunica cu reprezentanții, puteți vizita expoziția de case "Țară mică".

Tehnologie de construcție a unui grătar

Ca și pentru orice altă construcție, crearea cuptorului va necesita o bază de calitate. Cadrul ar trebui să arate armonios cu interiorul general al unei case particulare. Deoarece clădirea va fi folosită pe parcursul întregului an, se recomandă să se acorde prioritate tipului de grădină din vatră.

Designul pentru grătar trebuie să respecte regulile de bază de siguranță, acoperișul trebuie să fie echipat cu o țeavă. Construcția unui astfel de produs are o tehnologie destul de complicată. În exterior, este un cuptor convențional, care este folosit pentru a decora zona suburbană.

Gratarul poate fi amenajat în foișor sau într-un pavilion special, în timp ce ele pot fi usor de decorat ca o casă de vară sau fabulos casa. Este mai bine să încredințați tuturor lucrătorilor de construcții profesioniștilor, mai ales dacă există o lipsă de experiență și de competențe. Elementul principal al acestor produse este un cadru quadrangular, în care sunt puse cărbuni, după care este acoperit cu o rețea. Experții recomandă să faceți cuptoarele cele mai funcționale, deoarece pompierii sunt adesea echipați în partea de jos, rafturile pentru mâncăruri sunt atașate pe partea superioară și chiar mai ridicată, puteți instala un magazin de fumat.

Structurile cu mai multe etaje se disting prin complexitatea implementării, dar au și funcționalități avansate. Mai întâi trebuie să alegeți un șemineu, să realizați desene și un plan de construcție.

Soiuri de grătar

În timp ce studiați proiecte deja finisate de structuri din cărămidă, nu trebuie să uitați că ele pot fi completate cu diverse elemente, ghidat de gusturi și preferințe personale.Multe fac, de asemenea, instalarea de gratar și aragaz pentru gătit.

Există astfel de tipuri de grătar:

1. Gratar cu șemineu sau grătar.
2. Clădiri multifuncționale.
3. Gratar cu vatră.
4. Construcție cu brazier și cazan.

Componentele opționale pot varia destul de mult. Deseori folosit cuptor, cazan, bivol și alte opțiuni. Proiectele complexe pot fi împărțite în funcție de tipurile de așezare manuală și compozite.

O soluție destul de originală este amenajarea unui complex de grătar cu un magazin de fumat. Astfel de structuri pot fi construite sub forma unei structuri pe trei niveluri. Alimentele pot fi plasate într-o cameră specială sau agățate. Fumatul fierbinte se face cu ajutorul lemnului de foc și a frigului - cu ajutorul unui cuptor cu cărbune și o tavă cu chipsuri.

Dezavantajele acestor structuri de fumat includ absorbția puternică a mirosurilor. Prin urmare, dacă carnea este prelucrată după pește, ea poate dobândi un miros neplăcut sau chiar un gust. Utilizarea fierului pentru aranjament va ajuta la scăderea unui astfel de minus.

Procedura de construire a unui grătar de cărămidă

O sobă de cărămidă de gratar poate avea un aspect destul de atractiv. Pentru placarea sa, puteți folosi o varietate de materiale decorative. Cel mai bine este să realizați construcții nu pe o zonă deschisă, ci în interiorul unui pavilion sau al unei bucătării de vară.

Construcția constă în următoarele etape:

1. Selectarea site-ului și crearea fundației.
2. Pregătirea tuturor materialelor.
3. Construcție.
4. Prăjire și uscare.

Ar putea fi interesant! În articol, pe următorul link, citiți despre sobele pentru arderea lemnului pentru casă.

Alegerea unui loc și aranjarea unei fundații

Atunci când alegeți un loc unde va fi amplasat un grătar, trebuie să vă ghidați după următorii factori:

• copaci sau plante uscate.
• Structura ar trebui ridicată departe de clădirile principale.
• Atunci când construiești, trebuie să ții seama de direcția vântului. Va fi necesar să se ia în considerare faptul că scânteile pot ajunge în zonele învecinate.

După alegerea locației, . Este construit similar cu baza plăcii. Un șanț este extras cu 0,3 m mai mare decât dimensiunea unui grătar, cu o adâncime de aproximativ 1 m. Se asamblează un cofraj, la baza cărora se fixează o pernă pe bază de nisip și pietriș. Se toarnă primul strat de compoziție de ciment de gradul 300 cu o grosime de 0,2 m, după care se montează tijele de-a lungul perimetrului. Trebuie avut în vedere că, după turnare, timpul de uscare a cimentului va dura mult timp. Acest lucru poate dura de la 1 la 3 săptămâni.

Alegerea materialelor

Pentru amenajarea unui grătar se utilizează două tipuri de cărămidă: ignifugare și finisare. Dintre toate soiurile de cărămizi refractare, focul este cel mai bun. Acesta conține o cantitate suficientă de lut și nu se teme de temperaturi ridicate. Caramizile de finisare trebuie să aibă o înaltă calitate, durabilitate și performanțe bune.

În plus față de cărămizi, se vor impune amestecuri de clădiri. Pentru pregătirea lor trebuie să cumpărați lut roșu, nisip și ciment. Argila va asigura instalarea de înaltă calitate a cărămizilor refractare. Din aceasta se va crea o compoziție specială. Cimentul și nisipul vor fi folosite pentru a crea o soluție de finisare.

Compoziția de argilă este creată după cum urmează:

1. , ciment și apă.
2. Argila trebuie turnată cu o anumită cantitate de apă și lăsată în această stare timp de aproximativ 5 zile.
3. După care se amestecă cu apă pentru a crea o masă omogenă.
4. Se adaugă apoi o cantitate mică de nisip cernut și ciment de 200.
5. Toate elementele sunt amestecate bine. Acest proces de preparare a compoziției este finalizat.

Construcții

În primul rând, un piedestal este așezat din cărămidă. Se recomandă ca designul său să ofere o paletă de lemn cu cantitatea de lemn de foc, care este suficientă pentru 3 sesiuni ale focarului. Pentru muncă, veți avea nevoie de o cărămidă cu fața. Înălțimea structurii ar trebui să fie de 70 cm, dar această cifră variază adesea în funcție de specialistul care efectuează lucrarea.

Următorul este construcția sobei. Lățimea acestuia ar trebui să fie de aproximativ 6 cărămizi, iar adâncimea ar trebui să fie 3. Aranjamentul cuptorului nu este deosebit de complex, principalul lucru pe care trebuie să îl luați în considerare este acela că un alt șir de cărămizi cu care se va călca va fi instalat pe partea superioară a zidăriei de sticlă.

Instalarea cărămizilor din sticlă se realizează în 2 rânduri. Se recomandă utilizarea tijelor de armare pentru zonele suprapuse.Ordinul ar trebui să fie gândit în avans, în timpul pregătirii planului și a desenelor.

Apoi, conducta este așezată. Pentru aceasta, se folosesc cărămizi de sticlă și compoziție de argilă. În spatele sobei se stabilește un dinte, acesta va ajuta la îmbunătățirea tracțiunii. În interiorul țevii va fi necesară instalarea supapei.

Puteți afla mai multe despre construirea unui grătar din acest videoclip:

Prăjire și uscare

Imediat după construirea unui grătar ardere. Pentru aceasta, lemnul de foc și cărbunele sunt așezate și aprinse. Acest lucru va ajuta la asigurarea arderii interne a suprafeței structurii. Temperatura este recomandată pentru a aduce la maxim posibil.

După ardere, va trebui să asigurați uscarea. În timpul verii, va dura cel puțin 5 zile, iar în toamnă sau primăvară - 20 de zile. În acest caz, designul este mai bine pentru a acoperi filmul pentru a garanta protecția împotriva precipitațiilor.

Apoi se realizează decorarea structurii. Resturile de mortar sunt îndepărtate din cărămizi. Dacă doriți, puteți realiza o căptușeală decorativă utilizând materiale diferite. Apoi gratarul va fi complet gata de utilizare.

Poate fi interesant! În articolul de pe link-ul următor citiți despre soba de cărămidă pentru o baie.

Total

Construirea unui grătar este o idee minunată care nu necesită o investiție uriașă în implementare. Cele mai simple structuri pot fi construite în doar câteva zile. Implementarea ideilor creative complexe va dura mai mult, dar după prima gătire în aer liber va deveni evident că merită. În plus, puteți întotdeauna să încredințați construcția unor profesioniști care își vor face munca rapidă și eficientă.