De curând, pe parcelele de vile și case de vară, șemineele frumoase în aer liber au fost construite în mod activ, care completează perfect designul peisajului și vă permit să preparați alimente pe foc. În acest articol vom vorbi despre ceea ce sunt șemineele în aer liber după tipul de design, funcționalitate, stil de design. Și, de asemenea, despre cum și unde puteți să creați un șemineu în aer liber de înaltă calitate.
Specii seminee in aer liber
Street semineu poate fi un peisaj decorativ element de numai . Dar o opțiune mult mai rațională este un cuptor complet destinat gătitului. Există mai multe tipuri de amenajări de șeminee funcționale. Ele se disting prin complexitatea designului, aspectului, principiului de funcționare.
Cuptorul pentru grătar
Acest cuptor este proiectat pentru gătit carne, pește și legume pe țesătură. În această variantă de gătit, produsele sunt așezate pe grătar, care se află deasupra broilerului. Brazierul are mai multe amortizoare, cu ajutorul căruia este reglat fluxul de căldură. În plus, se aplică o copertă. Metoda de procesare a produselor sub capacul închis este, de fapt, o metodă de fumat expres.
Cuptorul staționar de grătar are dimensiuni impresionante. Ele sunt prevăzute din cărămizi rezistente la foc, piatră sau beton solid. Grătarul cu șemineu poate avea o formă diferită. De obicei, acestea sunt construite cu nișe suplimentare și proeminențe care sporesc confortul de funcționare. Un coș de fum se găsește deasupra cratiței ca într-un cuptor instalat în cameră.
Vasele preparate în conformitate cu metoda de grătar sunt foarte populare în țările europene și în America. Din ele se alcătuiesc meniul pentru picnicuri de familie și de vacanță. Gratarul, ca o modalitate destul de simplă și rapidă de gătit în aer liber, devine din ce în ce mai populară în țara noastră.
Brazier este un dispozitiv de prăjire a cărnii legume pe frigarui. Dacă grătarul are adesea o formă rotundă, grătarul este, de obicei, un brazier dreptunghiular. Adâncimea lor este mai mică decât cea a unui grătar, iar frigiderele sunt situate practic deasupra cărbunelui, ceea ce asigură o temperatură de procesare mai ridicată.
Cuptoarele de tip staționare nu diferă mult sub formă de cuptoare de grătar. În plus, o nișă poate fi utilizată pentru braziere detașabile de diferite tipuri. În acest fel este posibil să preparați grătar sau kebaburi la cerere. Vatră gratar de cărămizi pot fi completate și alte modele ale cuptorului - placă de dovedit, de gătit nișă de suprafață electrice pentru samovar etc
vă sugerăm să vă familiarizați cu oferta de partenere case de expoziție „țară mică creștere“ - compania „BBQ Garden“ pentru construirea de grătare și grătar din cărămidă, piatră, beton și alte materiale refractare.
Cuptorul rusesc
Un cuptor tradițional rus vă permite să preparați o varietate de feluri de mâncare, inclusiv produse de patiserie. În plus, poate procesa produsele prin lăcomie prelungită. Cu toate acestea, aragazul, care se află pe stradă, poate fi utilizat numai pentru gătitul hranei în vas, care este pus în foc. Puteți aragza soba cu arzătoare. Dar este potrivit doar pentru gătit în recipiente.
Pentru a putea nu numai să gătească și să prăji alimente în recipient, dar, de asemenea, să-l proceseze cu foc și fum, cuptor rusesc ridicat cu elemente de instalare gratar, gratar sau fumător.
Pe lângă faptul că este o soba rus instalat pe stradă are o capacitate limitată, de asemenea, foarte complicat în construcții. În plus, dacă faceți o sobă adevărată rusă, veți obține un design destul de dimensional. Prin urmare, pe parcelele de case particulare nu construiesc de obicei o sobă clasică, ci o sobă rusă stilizată. Arată atractiv și autentic, dar de fapt este un dispozitiv de grătar pe grătar sau grătar.
Aceasta nu înseamnă că sobele clasice rusești nu sunt construite în curți. Unii proprietari preferă acest tip de șemineu, în ciuda complexității și costurilor ridicate. Dar cele mai multe sobe tradiționale încă mai completează funcția de grătar sau grătar.
Pe site-ul nostru puteti gasi contacte cu companiile de construcții care oferă serviciul de instalare de sobe si seminee. Direct pentru a comunica cu reprezentanții, puteți vizita expoziția de case "Țară mică".
Tandoor
Un tandoor este o sobă în formă de vatelă cu un capac. Pe partea interioară a capacului se găsesc elemente de fixare pentru agățarea fiarelor. În tandoor, carnea nu este prăjită ca pe un brazier sau gratar, dar coaptă.Într-un cuptor rotund închis, temperatura se extinde uniform, astfel încât nu este nevoie să întoarceți în mod constant produsele.
Tandoor este un fel de sobă tradițională asiatică. A fost creată în margini în care trebuie să economisiți lemn și prin urmare principiul său de funcționare implică un consum minim de combustibil.
Cu toate virtuțile unui tandyr, acesta nu ne este cunoscut și este folosit ca un element suplimentar, nu ca element principal al grătarului de șemineu în aer liber. De exemplu, puteți construi un cuptor pentru grătar și îl puteți completa cu un modul cu tandoor.
Smokehouse
Smokehouse ocupă mai mult spațiu decât grătar sau grătar. Dar aceasta este o caracteristică foarte utilă a sobei pe care mulți proprietari preferă să o aibă. Camerele de fumat sunt de tip fierbinte, rece sau combinat. O aragaz cu un broiler convențional și o fumătorie vă permite să maximizați varietatea de meniuri pentru familii și oaspeți acasă.
Ar putea fi interesant În articolul următor, bai de pe site.
Construirea unui șemineu din cărămidă
Primul pas este să pregătiți un desen al șemineului viitor. Acest lucru ar trebui să facă o sobă profesională. Înainte de a comanda un proiect de cuptor, trebuie să vă gândiți la echipamentul său. Acesta poate avea următoarele elemente:
-
o suprafață de tăiere;
-
o sobă de lemn;
-
2>
-
pânză convențională;
-
mic;
-
114>
cazan etc.
Desen
La pregătirea unui desen, este necesar să se desemneze toate elementele structurale ale cuptorului cu dimensiuni și îmbinări exacte. Proiectul cuptorului constă din următoarele componente:
-
Baza cuptorului . Aceasta este o platformă pe care se plasează combustibil solid. Pentru a elimina cenușa deasupra suprafeței bazei setului de cuptoare.
-
Smoke Eaves . Elementul boltit, care este situat deasupra cuptorului.
-
Masă de șemineu . Este o bază protectoare care împiedică supraîncălzirea fundației din focar.
-
Combustibilul . O nișă în care arde combustibilul. Poate fi de orice formă - dreptunghiulară, trapezoidală sau, de exemplu, arcuită.
- . Energia termică se acumulează sub formă de fum. Echipat cu o supapă pentru reglarea efortului.
-
Convector . O capotă instalată deasupra șemineului este necesară pentru a transfera energia din conductele de coș de fum spre coș.
-
Căutătorul . Grilă pe țeavă, concepută pentru a menține scântei și pentru a crește siguranța la foc a întregului design al cuptorului.
-
deflector . Împiedică apariția tracțiunii inverse cu sarcini puternice de vânt pe conductă.
- . Un compartiment în care se acumulează cenușă. De acolo poate fi îndepărtat după sau direct în timpul funcționării cuptorului.
-
Cămăligă . Îndepărtează fumul până la distanța dorită de la cuptor.
-
Preîncălzitor . Situat în fața cuptorului. Este o platformă care iese în față și pe laturile portalului. Execută funcția de stingere a incendiilor.
- . Element decorativ - raft pentru elemente de design mici. Este instalat deasupra furtunului de fum.
-
Gura de șemineu . Un alt element decorativ care încadrează cuptorul.
Pentru a obține un cuptor de înaltă calitate, fiabil și sigur, experții folosesc o masă de dimensiuni a elementelor cuptorului. În plus, trebuie să respectați anumite reguli pentru proiectarea cuptoarelor. Este deosebit de important să se calculeze corect pescajul, astfel încât dispozitivul să funcționeze corect, iar produsele de ardere să fie deviate la o distanță sigură față de zona de lucru. Firește, un șemineu și un grătar într-un coș de fum în casă sau într-un foișor închis necesită o abordare mai atentă. Dar șemineul în aer liber ar trebui, de asemenea, prevăzut cu un sistem funcțional de coș de fum.
Cea mai bună opțiune este achiziționarea unui șemineu în care se calculează întreg proiectul cuptorului schema de așezare a bazei și a corpului. În proiectele finalizate există un desen de construcție strat-cu-strat, cu ajutorul căruia este ușor să se construiască o sobă bună și adecvată.
Atunci când alegeți un proiect, este necesar să se țină seama de faptul că trebuie să existe o abordare liberă a friteuzei și toate suprafețele de lucru ar trebui plasate la o înălțime convenabilă. În plus, proiectul trebuie să asigure interpunerea corectă a tuturor elementelor.
Se recomandă alegerea unei astfel de variante a cuptorului, în care este prevăzută așezarea sculelor necesare pentru întreținerea cuptorului și reglarea procesului de gătire. Printre altele, cuptorul trebuie să aibă o dimensiune rațională. Poate că atunci va fi necesar să se completeze și să se extindă.
Ar putea fi interesant verandă și terasă la casă.
Locația
Este foarte important să alegeți un loc bun pe site pentru cuptor. Șemineul trebuie să fie la o distanță sigură de toate obiectele, inclusiv din casă. Distanța sigură este de 3 metri. Dar nu merită să luați soba departe de casă.
Înainte de construcție, este necesar să se calculeze direcția vântului, care este durabilă în clădirile rezidențiale. Dacă nu țineți seama de trandafirul vântului, puteți construi un șemineu, fumul din care va cădea în încăperile casei pe același teren sau pe complotul vecinilor.
Trebuie să vă amintiți că arborii și arbuști de lângă sobă sunt, de asemenea, nesigure. Prin urmare, alegerea unei platforme pentru un șemineu, este recomandabil să aveți grijă că este complet liber de tot - clădiri, elemente de decor, plante. După ce a fost construită aragazul, o platformă lângă ea poate fi amenajată cu ajutorul mobilierului de grădină ales special.
O varianta a locatiei semineului in zona
Ar putea fi interesant grădină.
Construcții
În ciuda faptului că construcția stratificată se realizează pe baza unui proiect pregătit anterior, trebuie implicați în acest proces specialiști profesioniști. Ei trebuie să ia în considerare în procesul de multe reguli de cuptoare de zidărie tehnologie de stradă.
Un cuptor de cărămidă este destul de masiv, deci trebuie să-l construiți folosind o fundație. Adâncimea fundației poate fi mică - aproximativ 40 cm. Un șanț pregătit pentru înălțarea unui șemineu pentru grătar este acoperit cu moloz și nisip. Toate astea sunt bine umflate. Deasupra se toarnă un amestec de ciment și nisip. Puteți utiliza consolidarea bazei prin armare. Lucrările trebuie continuate numai după ce fundația este complet uscată.
Șemineul începe să fie așezat pe fundația înghețată conform procedurii de instalare. Proiectul nu numai că afișează grafic secvența de lucru, dar, de asemenea, descrie caracteristicile fiecărei serii individuale. Acest lucru este foarte important deoarece nu toate părțile șemineului sunt construite din același material. Deci, podiumul este construit, de obicei, din plăci ceramice refractare, iar pereții interiori ai cărămizii sunt utilizați pentru cărămizi.
Partea inferioară a cuptorului, unde nu există încălzire puternică, este așezată pe mortarul de ciment. Acoperirea deasupra se face cu ajutorul unei soluții de argilă mai rezistentă la căldură sau a unei soluții speciale de amestecare. Coșul este construit folosind ciment cu var.
Construcția stratului cu strat a cuptorului pentru grătar
Piesele metalice pot fi făcute la comandă. Dar este mai ușor să le cumperi în formă finită, deoarece sunt produse conform dimensiunilor standard ale cadrelor. Totul trebuie fixat și instalat în conformitate cu tehnologia și designul.
În ultima etapă, șemineul se află în față. Puteți lăsa doar cărămidă, dar pentru a da un aspect mai estetic este folosit un fel de material de căptușeală refractar. Cel mai des folosit piatră naturală și plăci ceramice.
Opțiunea de a face față șemineului în aer liber
Șemineul exterior poate fi construit nu numai din cărămizi, ci și din piatră sălbatică sau beton. Structurile de piatră sunt foarte eficiente și rentabile. Cu toate acestea, atunci când le construiți, soba ar trebui să demonstreze cel mai înalt nivel de artizanat, deoarece este destul de dificil să se stabilească un design corect și confortabil de aragaz dintr-un material care nu este ideal în formă.
Cuptoarele din beton diferă într-o varietate de forme. Acest material plastic vă permite să creați structuri neobișnuite de cuptoare. Dar utilizarea betonului pentru construirea de șeminee necesită calificări serioase. Structurile de beton sunt construite pe baza cofrajului, din plăci de beton sau folosind inele de beton. În orice caz, construcția este destul de grea, iar sub ea, precum și sub un șemineu din cărămidă, trebuie să existe o fundație solidă.
Exemple de șemineu în aer liber
. Dacă doriți, puteți construi un întreg complex, care include mai multe elemente utile. Sobe de gratar-seminee din caramida sunt proiectate în diferite dimensiuni și configurații.
O sobă cu brazieri, un cazan și o fumidă
Diagrama de mai jos prezintă un exemplu de configurație destul de largă a șemineului în aer liber. Există un grătar (sau grătar), o aragaz pentru un cazan, o fumetărie cu uși metalice și o chiuvetă. În timp, acest cuptor poate fi suplimentat cu un alt modul cu o suprafață de tăiere și cu rafturi pentru vase.
O sobă cu blaturi
, broiler, fum și două blaturi destul de largi. Dacă o parte din una dintre tabletop-uri este pusă deoparte pentru instalarea unei chiuvete, veți avea o bucătărie de vară cu drepturi depline. 
Cuptor simplu și original
Următoarea opțiune este simplă în proiectare sobă de design foarte neașteptată. Este proiectat într-un mod special și practic nu are nimic de-a face cu soba tradițională rusă. Setul său complet include un brazier, un cazan, un tandoor și un grătar electric. Avantajul acestui design este compactitatea acestuia. Dezavantajul este că chiuveta și masa trebuie instalate separat.
Ar putea fi interesant capele din lume.
Concluzie
Abilitatea de a găti alimente în aer liber și cu ajutorul focului este unul dintre cele mai importante avantaje ale unei gospodării private. Diverse șeminee în aer liber, sobe, grătare și grătaruri fac viața într-o casă de țară mai interesantă, interesantă și "gustoasă". Prin urmare, din ce în ce mai mulți proprietari de case construiesc structuri de cuptoare pe site-urile lor. Principalul lucru pentru a determina în mod corect tipul de șemineu și designul său.
Căutare
Articole similare
proiecte, construcția de case eficiente din punct de vedere energetic, casa pasivă, tehnologie
În majoritatea regiunilor din Rusia, casa are o medie de aproximativ trei sezoane, deoarece clima este destul de severă. Ca urmare, pentru încălzirea rezidențială sunt necesare o mulțime de resurse...
Ce trebuie să cauți atunci când alegi un teren
Având propriul tău teren, dă un sentiment de stabilitate, fiabilitate și încredere în viitor. Mâine, desigur, nu poate veni, totuși, veți avea un bun pe care îl puteți vinde întotdeauna și puteți su...
Decoratiuni interioare ale casei de busteni: stiluri si materiale, lucrari importante si hackeri de viata de la profesionisti
Crearea unui design de case din lemn începe în etapa de planificare și construcție. Casa este decorată cu panglici speciale, cu configurație în cinci pereți, cu prezența unei ferestre de fund. De re...
câmp de drenaj pentru rezervorul septic, conducte, aranjament
Un rezervor septic este o metodă bună pentru crearea unui sistem modern de canalizare. Colectează ape reziduale, se depune și se prelucrează, solide se așează pe fundul rezervorului, iar scurgerile...
structură dublă, proiecte de construcție, descriere, avantaje, fotografii
Utilizarea noilor tehnologii moderne a adus construcția de case la un nou nivel. Aceasta reduce timpul și, de asemenea, reduce consumul de energie pentru construcția casei. Clădirea, proiectată conf...